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KochKurse

KuKu ist nicht irgendeine Kochschule - KuKu ist die GenussSchule, die sich voll und ganz der Kochkunst, dem Wissen über Kulinarik und das Rückbesinnen auf authentisches und ehrliches Kochen widmet.

Freuen Sie sich auf neue Geschmackserlebnisse und entdecken Sie gemeinsam mit KuKu neue Zubereitungsarten, neue Kombinationen und neue Gaumenfreuden.

Ob Anfänger oder Fortgeschrittene – bei uns findet jeder einen Kochkurs nach seinem Geschmack:

 

Grundkenntnisse der Küche

Die klassische Küche und die hohe Kochkunst.
Womit fange ich beim Kochen an?
Schneidetechniken, verschiedenste Zubereitungsarten,
das richtige Abschmecken,
know-how über verschiedenste Lebensmittel und deren Beschaffenheit,
Anwendung klassischer aber auch innovativer Rezepturen und kreatives Anrichten.

 

Gesundheit & Wohlbefinden

Kennenlernen verschiedenster Ernährungsformen,
Vegane -, Vegetarische -, Rohkost Ernährung.
Tipps und Tricks im richtigen Umgang mit den Lebensmitteln.
Genießen trotz Krankheit oder Unverträglichkeit,
Themen, u.a. Lactose-, Gluten-Intoleranz,
Kräuter- und Gewürzschulung
Sekundäre Pflanzenstoffe

 

Innovation - Experimentieren & Neuerfinden

Die Küche als Spielwiese,
neue Kombinationen und Zubereitungsarten,
"Foodpairing"
Lebens- und Genussmittel harmonieren miteinander,
welche mindestens ein Haupt-Aroma gemeinsam haben.
Blick in die Avantgarde-Küche,
wissenschaftliches Hinterfragen von Zubereitungsarten und Rezepturen.

 

 

Events

Kochen ist kommunikativ!

Auf Wunsch organisieren wir gern ein Koch-Event nach Ihrem Gusto:

Firmen - Kochkurs, Studenten - Kochworkshop, Geburtstags - Events, ...

Sie haben ein ganz spezielles kulinarisches Anliegen?
Kein Problem - Die
Küchenmeisterin gestaltet gemeinsam mit Ihnen Ihren eigenen KochKurs.

Sei es ein exklusives 3 - Gänge - Menü, oder ein Abend rund um das Thema Pralinen, oder ein mediterraner Fisch - KochKurs unter Freunden, ...


Die Fantasie und Kreativität kennt keine Grenzen!

 

» Kontaktieren Sie mich «