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Katharina Hesse & Helmuth Weiß


- Die kreativen Köpfe hinter KuKu -

Hunger auf Neues und der Ehrgeiz, Altes zu bewahren.
Dazu Spaß am Genuss,
Bewusstsein für Qualität und eine Extraportion Kreativität.

 

 

Katharina Hesse

  • Staatlich geprüfte, zertifizierte Diätköchin (IHK)
  • Staatlich geprüfte, zertifizierte Küchenmeisterin (IHK) 
    Abschluss als Jahrgangsbeste, ausgezeichnet mit dem Bayerischen Staatspreis         
  • Deutsche Jugendmeisterin der Jungköche/innen
  • Dozentin an der IHK

 

 

Helmuth Weiß

  • Zertifizierter SCAE Barista (Speciality Coffee Association of Europe)
  • Gastro-Psychologischer Berater
  • Dozent an der IHK